Geschiedenis van Mas Gusó

Oorsprong van de boerderij

De boerderij Mas Gusó is gebouwd in 1564, toen bekend als Mas Perandreu. Aan het eind van de 17e eeuw trouwde Antigua Perandreu, een telg uit de familie, met de handelsman Miquel Massana uit Girona. In de eerste helft van de 18e eeuw was deze familie verbonden met de familie Fages de Climent de Figueres, de familie van de bekende schrijver uit Empordà. Vanaf toen heette de boerderij Can Fages. Gedurende de hele 19e eeuw maakte het deel uit van het landgoed van deze familie uit Figueres, totdat het werd gekocht door Rossend Janer, de oom van Rosendo Gusó.

Agrarische traditie

De familie Gusó richtte zich uitsluitend op de landbouw en gebruikte de grond rond de boerderij om fruitbomen te kweken. De landbouwtraditie van de familie Gusó onderging een verandering toen Rossendo Gusó in het begin van de jaren 80 fruit rechtstreeks van de boomgaard aan de consument begon te verkopen.

Nieuwe projecten

Begin jaren 90, dankzij de groeiende vraag van bezoekers die van het zomerseizoen in Sant Pere Pescador genieten, en gezien de exclusieve en bevoorrechte locatie, onderging Mas Gusó een tweede ontwikkeling: de opening van een eenvoudige Terras-Bar, gerund door de kinderen van de familie, Joan en Miryam Gusó.

Restaurant

Het hoogtepunt van de boerderij werd het gastronomische voorstel, totdat de familie in 2000 besloot een restaurant te openen, dat toen "Las Buganvillas" heette.

Sindsdien heeft Mas Gusó jaar na jaar uitbreidingen, hervormingen en aanpassingen ondergaan om de verschillende ruimtes aan te passen aan de behoeften van de bezoekers.

Mas Gusó tegenwoordig

Tegenwoordig biedt Mas Gusó een unieke ervaring, dankzij de omgeving waarin hij ligt en de verscheidenheid aan mogelijkheden die hij biedt: een eigentijds Restaurant, met een hechte en warme behandeling; een ruimte gewijd aan de uitgebreide en gespecialiseerde Vinotheek. De markt, waar je lokale streekproducten kunt kopen. En de tuinen en fruitbomen die ons omringen, herinneren ons eraan waar we vandaan komen en houden ons geworteld in onze oorsprong.